Mami kuha: Čokoladni razpokančki

Recept za tele res okusne piškote sem nameravala objaviti že kak mesec nazaj (takrat sem jih prvič naredila in v prvo so tudi uspeli), a se mi je zdelo najbolj primerno, da ga z vami delim pred Božičem, ko boste iskali ideje za peko. Sestavine (za okoli 15 razpokančkov): 125 g kokosove moke 60 g…

Mami kuha: Najboljše palačinke

Katera sladica gre pri naši hiši vedno v promet? Palačinke, seveda. Palačinke so verjetno stalnica v večini slovenskih domov – radi jih jemo sladke, slane, gratinirane, pa tudi pohane. Nam gredo najbolj “v rit” tiste še vroče, po sredini nežno namazane s čokolado in zavite v rolico. Včeraj smo jih nekaj zmazali z domačo borovničevo…

Mami kuha: Enostavni browniji

Pred kratkim sem trpela za hudim PMS-jem in ves čas se mi je jedlo nekaj sladkega (pa potem nekaj slanega, pa spet sladkega – saj veste kako gre to). 🙂 Ker sem imela malo več domačih jajc na zalogi, sem poleg tistega tipičnega biskvita, ki ga pripravim za moja fanta, naredila še odlične brownije, v…

Mami kuha: Nutellamisu, tiramisu z nutello

Čeprav navadno tiramisu pripravljam po tem receptu, sem se pred kratkim odločila preizkusiti še tistega, ki je nekaj časa nazaj prepravil internet (vsaj jaz sem ga videvala na vseh možnih spletnih straneh) – nutellamisu. Jaz sicer ‘svoj’ tiramisu včasih naredim z bananino kremo, drugič z nutelino kremo (namesto spasiranih banan, preprosto vmešam dve do tri…

Mami kuha: Bakin biskvit

Danes z vami delim recept za ta krasen, poln, sočen biskvit, ki bo navdušil. Recept sem dobila od mame, ona od svoje, ta pa od svoje in tako naprej… zato tudi tak naslov. 🙂 Ta biskvit je res fantastičen, ni pa primeren za tiste, ki iščete kakšne bolj zdrave opicije za sladkanje. Sestavine: 3 lončki…

Mami kuha: Borovničevo pecivo

Danes imam za vas eno super enostavno, slastno in osvežilno sladico – borovničevo pecivo. 🙂 Letos sem dobila precej gozdnih borovnic in kar ni šlo pojest na žlico, sem zamrznila. Uporabim jih v smoothijih, muffinih in zdaj tudi v tem odličnem pecivu. Mali je zmazal najmanj 3 kose. Samo pecivo je načeloma čisto navaden biskvit in…

Mami kuha: Tiramisu za sladkosnede

Danes z vami delim recept za odličen, ravno prav sladek tiramisu, ki ne bazira na kavi oz. ekspresu. Prvič sem delala tiramisu, prvič uporabila oz. prilagodila ta recept in ratal je fantastično, res sem zadovoljna (pa tudi vsi odjemalci). 🙂 400g baby piškotov 500g mascarpone 3 cela jajca 4 zrele banane 5 vanilij sladkorjev 4dcl mleka…

MAMI KUHA: Odlična jabolčna pita

Zdaj, ko boste čez praznike imeli mogoče malo več časa za peko, sem se odločila, da z vami podelim recept za res odlično jabolčno pito. Če vam povem, da sem s peko pit začela dober mesec in pol nazaj in včeraj spekla že četrto, potem je nekaj na temu… Vsak, ki jo je do zdaj…

Mami kuha: Bananine palačinke

Eden mojih najljubših in najbolj enostavnih receptov, ki sem jih uporabljala že za sebe (predvsem kadar sem pazila na težo), zdaj pa seveda še za malega, so bananine palačinke. Gre za super enostavne in zdrave palačinke, ki jih naredimo iz treh sestavin – banan, jajc in moke iz ovsenih kosmičev. Nobenega ne bom zavajala s…

Mami kuha: Malinov sladoled

Za tale zdrav, osvežilen sladoled potrebujete samo: sveže maline (po možnosti domače) domači med vodo Zmešajte približno 4-5 pesti malin in 3 jedilne žlice medu, ter prilijte malo vode (toliko, da bo ‘masa’ dokaj tekoča in se enostavno prelila). Jaz sem mešala v manjši posodici, ki pride skupaj s paličnim mešalnikom, zato sem to naredila…

Mami kuha: Domača mlečna rezina

Danes bi z vami rada delila recept za fantastične, domače mlečne rezine, ki bodo izginile v trenutku! Čeprav sem se sprva bala, da bo vse skupaj polomija, mi je že v prvo uspelo in zdaj ko sem recept uspešno preizkusila, ga bom naslednjič še malo izpopolnila. 😉 Originalni recept najdete na Oopsi.si. Sestavine za biskvit:…

Mami kuha: Jogurt z banano in robidami

Sestavine: navadni jogurt (za otroke vedno uporabljajte polnomastne mlečne izdelke) polovico zrele banane 3-5 robid (odvisno od velikosti)   Če ima vaš otrok še težave s koščkasto hrano, vrzite banano in robide v mikser oz. jih pretlačite s paličnim in nato vmešajte v jogurt. V nasprotnem primeru pa banano in robide samo pretlačite, čez njih…